dilluns, 6 de desembre de 2010

Taller de cookies de xocolata i vainilla


Ingredients:

75gr. e mantega pomada
100gr. de sucre de canya
75gr. de sucre blanc
1 ou
10gr. d'aroma de vainilla
200gr. de farina
30gr. de maicena
10gr. bicarbonat
5gr. de sal
100 gr perles de covertura de xocolata negra



Elaboració
• En un bol hi barregem els dos sucres, el bicarbonat, la sal, la meitat de xocolata negra que tenim pesada, la farina i la maicena.

• Per una altre costat hi mesclarem la mantega a punt de pomada amb l'ou i la vainilla líquida, ho barrejarem bé i reservem.

• Ara doncs en farem boletes petites i les posarem sobre una safata i a coure a dins del forn ja calent, al màxim durant 10 minuts.


1 comentari: