A casa els ous els acostumem a farcir amb tonyina, olives, pernil, rovell i maionesa. Però per aquesta ocasió n'hem fet uns de diferents que ens han agradat molt!
Ingredients
4 ous
200g de crema de formatge
6 dàtils
4 llesques de bacó
8 ametlles salades
Posem a bullir els ous amb una ica de sal perquè no se'ns trenquin les closques. Els deixem bullir 7-10 minuts, els refredem, pelem i tallem per la meitat. Com més frescos siguin els ous més fàcil serà pelar-los.
En separem els rovells, en reservem un i ratllem la resta.
En una paella sense oli torrem el bacó tallat a tiretes menudes. Traiem els pinyols i piquem els dàtils petitons. Els afegim al bacon. Hi afegim el formatge d'untar i el rovell que hem reservat (esmicolat amb els dits). Remenem amb una cullera de fusta i un cop ens quedi una massa homogènia ho retirem del foc.
Farcim els ous amb la mescla. Els empolsinem amb l'ou ratllat i decorem amb una ametlla salada. Ja els podeu desar a la nevera fins a l'hora de servir-los!
oooooooooooooooooo! doncs m'agrada molt més aquesta versió! els dàtils han de quedar boníssims!!! moltíssimes gràcies guapos. Molts petonets
ResponEliminaQuina mescla tan original!! M'e l'apunto que te que estar bonissim! Petons
ResponEliminaAquesta vegada els ous farcits ens han ben atrapat! Uns ous ben originals.
ResponEliminaNani
Què bons han de quedar amb aquest farcit, jo en vuuuuuull!!
ResponEliminaPetonets guapos
Sandra
Carai... que bons han d'estar aquests ous!! Molt originals i bons. Petons
ResponEliminaM'has fer recordar a quan era petita. Nosaltres també dinàvem ous farcits quan tonràvem de la platja... I, com tu dius, acostumaven a anar farcits del típic pernil, ou, maionesa, etc. M'agrada molt aquesta proposta. És certament original.
ResponEliminaUmmm, m'agrada molt la combinació. Com sempre molt temptadora!!!
ResponEliminauuauuu que boooo!!! amb formatge i dàtils!! una mosegada exquisita! petons
ResponEliminaDe petita a casa sempre que es feien ous farcits eren amb tonyina i maionesa, jo no tinc massa costum de fer-ne, però al veure aquests teus mas fet vindre ganes, tinc que provar-los fet així, no tardaré
ResponEliminaPetons
Amb la vostra versió ja es poden apartar els dàtils amb bacon, molt millor i complerta la vostra.
ResponEliminaEls meus també portaran bacon.;)
Petonets i moltíssimes gràcies per participar.
no en tinc cap mena de dubte que aquests també són bons, la combinació de la crema de formatge, els dàtils i el bacon és molt bona!!!
ResponEliminapetonets
Bon cap de setmana**
La combinació del afrcit ha de quedar molt bona i gustosa. Uns ous farcits originals que tenen l'èxit assegurat!
ResponEliminaMe gustan mucho los huevos rellenos, nunca los he probado con este en concreto así que me lo apunto para probarlo. Un beso
ResponEliminaJo vull anar a la platja per trovar-me amb aquets ous!!!! jajaja, està molt ben pensat amb el bacon, les atmelles, i la crema de formatge!!!! segur que sòn bonissims!
ResponEliminaaixò fa mooooolttt bona pinta!!!haurem de provar!!!
ResponEliminaM'agrada com sona aquesta combinació, sobre tot el toc dels dàtils! això s'ha de provar!
ResponEliminaJo els faig una mica diferents...amb tonyina i tal...però m'encanta utilitzar el dàtil !!!...el pobre el tenim marginat i és molt saludable.
ResponEliminaQue originals!!! i a mi que m'encanta el bacon i dàtils segur que a casa volarien!!!
ResponEliminaPetunets,
Eva.
mmmm.... jo sempre els faig amb maionesa... però ara crec que em passo a la crema de formatge com tu... ¡m'agrada molt la idea!
ResponEliminaSi que han de quedar molt bons!!! apuntada!!! Petonets
ResponEliminaUna altre manera de farcir uns ous...
ResponEliminaPetonets.
Una idea molt bona!
ResponEliminaOhhhhhhhhhhhhhhhhhh!! Jo que sóc de les que literalment s'aferren a les safates de dàtils amb bacó a les festes: ale, un datilet per aquí, i ale un altra per allà i així anem sumant...
ResponEliminaAmb aquests antecedents no importa dir que m'agrada molt la vostra proposta...s'haurà de provar!!!!!!!
Que bons els ous farcits fresquets.
ResponEliminaM'agradat molt lo dels dàtils amb bacon.
Molt bona idea!!!
Quins ous més atrevits!!
ResponEliminaAquest estiu s'hauran de provar de fer!!
Petons!!
No imagino cómo tienen que saber estos huevos. La pinta es deliciosa, así que me apunto la receta para probarlos.
ResponEliminaBesos
Fa molt temps que no faig ous farcits! Aquests teus no trigaré a fer-los, perquè pel que porten han d'estar molt bons.
ResponEliminaQué ricos estos huevos rellenos, son tan veraniegos.....!!! un besito
ResponEliminaQué buena la mezcla que has elegido: los dátiles, el queso y el bacon. Buenísimo. Enhorabuena
ResponElimina